Franquicia de cafetería en México - Santagloria Coffee & Bakery

Invierte en una marca española en México con más de 60 años de trayectoria. Conoce el modelo de negocio, la inversión estimada y cómo abrir tu propia sucursal.

Croissants de pistache y chocolate en una mesa de terraza Santagloria
Colaboradora de Santagloria sosteniendo un plato de bollería artesanal
Charolas de croissants y mini bollería recién horneados

Tu próxima
sucursal

  • 1963Pere Gallés y Gloria fundan la marca en Barcelona
  • +250establecimientos en España, Portugal, Andorra y México
  • 2010inicia su expansión con franquicias
  • 5sucursales operando en Mérida desde 2025

¿Por qué invertir en una franquicia Santagloria?

  • Una marca con historia

    Nació en Barcelona en 1963 en una panadería familiar y hoy suma más de 250 establecimientos en 4 países.

  • Un modelo que ya funciona

    Procesos, carta y operación afinados durante más de 15 años de franquicias. No empiezas desde cero.

  • Producto para todo el día

    Desayunos, comidas ligeras y meriendas. Dulce y salado, café de calidad y bebidas de temporada que atraen a distintos clientes.

  • Acompañamiento de principio a fin

    Formación, apoyo para elegir el local, marketing y asistencia en la apertura de tu sucursal.

Mostrador de una sucursal Santagloria con vitrina de panadería
Equipo de Santagloria sonriendo dentro de una sucursal
Interior de Santagloria con letrero de neón y café servido

Momentos de gloria, a cualquier hora

Esto es lo que tus clientes encuentran en cada sucursal. Arrastra o usa las flechas para recorrer la carta.

Croissants Dubai, pistache y chocolate con avellana en Santagloria
Café y croissant de chocolate en Santagloria
Nuevo croissant de aguacate y pavo en Santagloria
Box de mini croissants para compartir en Santagloria
Comida ligera en terraza en Santagloria
Gloria manzana canela, especial de temporada en Santagloria
Bebidas frías y bollería en Santagloria
Sándwich caliente y jugo natural en Santagloria
Mini croissants para llevar en Santagloria
Ensalada fresca para el mediodía en Santagloria

Inversión y rentabilidad estimada

Conoce el capital aproximado para abrir tu sucursal, las cifras de referencia del modelo de negocio y cómo solicitar el detalle financiero.

Solicitar información de inversión

Te compartimos los supuestos financieros del modelo junto con la información oficial de la franquicia.

  1. Etapa 1

    Inversión inicial y apertura

    Inversión aproximada para adquirir y poner en operación una sucursal Santagloria.

    $4.5 MMXN + IVA · inversión total estimada

    • Cuota de franquicia incluida$500,000 MXN

    El importe final puede variar dependiendo del local, la ubicación y las condiciones de apertura.

  2. Etapa 2

    Operación y consolidación

    Una vez inaugurada la sucursal, comienza la etapa de operación, posicionamiento comercial y desarrollo de su base de clientes.

    El desempeño dependerá de factores como:

    • Ubicación
    • Tráfico comercial
    • Gastos operativos
    • Administración del negocio
  3. Etapa 3

    Proyección de ventas

    Cifras de referencia del modelo financiero para una sucursal Santagloria.

    $800,000MXN · ventas mensuales estimadas

    • Ticket promedio de referencia$170 MXN
    • Transacciones mensuales≈ 4,680

    Son estimaciones de referencia, no resultados garantizados.

  4. Etapa 4

    Retorno de inversión estimado

    Referencias del modelo financiero, sujetas a validación.

    24%ROI anual estimado

    • Periodo de recuperación estimado≈ 48 meses

    Cifras de referencia sujetas a validación financiera. El periodo real puede variar según el desempeño de cada sucursal.

  5. Etapa 5

    Potencial de rentabilidad

    El modelo de negocio ofrece una oportunidad de generación de ingresos a través de la operación de una sucursal respaldada por una marca internacional.

    +250establecimientos en la red internacional de la marca

    Solicitar información de inversión

Las cifras presentadas son estimaciones de referencia y no constituyen una garantía de rendimiento. La inversión, ventas, rentabilidad y periodo de recuperación pueden variar según la ubicación, condiciones del local, costos operativos y desempeño de cada sucursal. Solicita información para conocer los supuestos financieros del modelo.

Así de simple es abrir tu Santagloria

Cuatro pasos entre tu primer contacto y el día que abres las puertas de tu sucursal.

  1. Completa el formulario con tu estado de interés y tu capacidad de inversión. Te toma menos de un minuto.

  2. Resolvemos tus dudas y te entregamos la información completa de la franquicia: inversión, condiciones y proyecciones.

  3. Te acompañamos a evaluar ubicaciones y a validar que el local cumpla con lo necesario para operar.

  4. Capacitamos a tu equipo, preparamos la sucursal y abrimos juntos las puertas de tu Santagloria.

Empezar con el paso 1

Sin compromiso de inversión.

Santagloria disponible en todo México

Aprovecha y sé de los primeros en abrir una sucursal en tu ciudad.

32estados con plazas disponibles

+250establecimientos de la marca en 4 países

Quiero abrir en mi ciudad

Lo que dicen nuestros franquiciatarios

Historias de quienes ya forman parte de Santagloria.

  • Desde el primer día sentimos el respaldo de la marca. La formación y el acompañamiento en la apertura hicieron todo mucho más sencillo.

    Nombre ApellidoFranquiciatario · Ciudad
  • Los clientes reconocen el producto y regresan. Eso se nota en la operación diaria de la sucursal.

    Nombre ApellidoFranquiciataria · Ciudad
  • Buscaba un negocio con un modelo probado y Santagloria me dio exactamente eso: procesos claros y una marca con historia.

    Nombre ApellidoFranquiciatario · Ciudad
  • El equipo de expansión nos ayudó a evaluar el local y a tomar mejores decisiones antes de invertir.

    Nombre ApellidoFranquiciataria · Ciudad
  • Lo que más valoro es la calidad: cada croissant y cada café reflejan la pasión por los detalles de la marca.

    Nombre ApellidoFranquiciatario · Ciudad

Preguntas frecuentes sobre la franquicia

¿Tienes otra duda? Un asesor te la resuelve en tu primera llamada.

¿Cuánto cuesta abrir una franquicia Santagloria en México?

La inversión total aproximada es de $4.5 millones de pesos más IVA, incluida la cuota de franquicia de $500,000. El monto final depende del tamaño y las condiciones del local; un asesor te entrega el presupuesto detallado.

¿Necesito experiencia en cafeterías o panaderías?

No es obligatorio. Lo importante es tu compromiso con la marca y la operación. Santagloria te da la formación necesaria para ti y tu equipo.

¿Qué incluye la cuota de franquicia?

Incluye el uso de la marca, el modelo de operación y el acompañamiento para abrir tu sucursal. El asesor te explica a detalle cada concepto en la primera reunión.

¿En qué estados puedo abrir una sucursal?

Hay plazas disponibles en todos los estados de la República, además de nuevas ubicaciones en Yucatán. Indica tu estado en el formulario y un asesor revisa contigo la mejor zona.

¿Qué tipo de local necesito?

Un local de entre 100 y 150 m², de preferencia en centro comercial o zona de alto tráfico. Te acompañamos a evaluar la ubicación antes de firmar.

¿Qué significa ser sub-franquiciatario?

En México la marca se desarrolla a través de un franquiciatario maestro, que es quien otorga las sub-franquicias. Para ti funciona como cualquier franquicia: operas una sucursal Santagloria con el respaldo de la marca.

Habla con un asesor

Déjanos tus datos y te contactamos por WhatsApp para compartirte la información completa de la franquicia.

Manos acomodando mini bollería Santagloria
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